血液流变学是在宏观、微观、亚微观水平上，研究血液的细胞成分和血浆的变形和流动特征，以及与血液直接接触的血管结构的流变特性。

血液、血流及血管之间的相互作用维系了血管内皮细胞的正常生理功能。一旦这种平衡被打破，心脑血管疾病及其并发症将会相继出现。

在动脉系统中，易形成流体紊乱的分支处是动脉粥样硬化最容易发生的地方，而且血液流动状态的紊乱，还会导致一系列的治疗失败，如心瓣膜转换术、血管侧支吻合术以及移植物的血管吻合等。

在静脉系统，血液的淤滞、回流及溢出，将引发血栓形成、感染，最终发展成为慢性静脉疾病。

血栓性疾病的形成需要三大基本要素:

一是血流的缓慢；

二是机体的高凝状态；

三是血管内膜的损伤。

可见血液流变学的改变是血栓性疾病形成的初始要素，能够在早期拮抗因各种原因造成的机体血流变学的改变，就能够对血栓性疾病进行有效的预防和治疗，比如食用金康道夫天然水蛭素精华。

另外，金康道夫天然水蛭素的免疫原性很弱，很少产生特异性抗体。天然水蛭素精华的特点之一是专一性，只与凝血酶作用，没有其他副作用，对纤溶系统没有影响，不会引起出血，无免疫学方面的效应，且无毒性。水蛭素能更有效地抑制血栓增长，使已存在血管壁上的血栓加速分解。

在抗凝方面，天然水蛭素靶目标明确，只作用于凝血酶，并与凝血酶和纤维蛋白原以 14∶ 14∶ 1 的比例结合成复合物，通过对凝血酶的选择性和特异性直接抑制作用阻断其凝血功能。