水蛭属于高度特化的环节动物，始载于《神农本草经》，俗称蚂蝗，是我国传统的中药，味咸、苦,性平。《中华人民共和国药典》载具有破血、逐瘀、通经之疗效,主要用于治疗瘤症、痞块、血瘀、闭经和跌打损伤。1884年，Haycraft首次在欧洲医用水蛭的唾液腺里发现了一种生物活性物质水蛭素;1927年,Shionoya最先把它作为抗血栓的有效药物来进行研究;1955Markwardt指出其为蛋白物质，并命名为水蛭素。

水蛭素（Hirudin）是水蛭（Leech）及其唾液腺中已提取出多种活性成分中活性最显著并且研究得最多的一种成分，它是由65—66个氨基酸组成的小分子蛋白质（多肽）。水蛭含有丰富的水蛭素，水蛭素对凝血酶有极强的抑制作用，是迄今为止所发现最强的凝血酶天然特异抑制剂。

水蛭素的作用机制是它与凝血酶按1:1的比例非共价结合形成一种稳定的复合物，抑制了凝血酶的活性，从而具有很强的抗凝、溶栓、抑制血小板聚集、降粘作用，可以溶解已形成的游离血栓和附壁血栓，预防新的血栓形成、夸张、软化血管。水蛭素用于眼贴的重要价值在于其能促进细胞的新陈代谢，促使遭受破坏的细胞新生。以快速渗透皮肤深层的速度，降低血液粘度、加快血流速度，改善眼部表层细胞的微循环，维持正常的新陈代谢，抑制或减少黑色素的形成，对修复肌肤、平衡肌肤、改善皱纹、消除黑眼圈有很好的功效，且无任何副作用。

新发酵可以指新技术发酵，基因工程发酵，高密度发酵。有别传统麦芽这类的普通酿酒发酵。水蛭素具有极强的抑制凝血作用和抗血栓形成作用,在临床治疗和预防各种血栓形成方面有着广阔的应用前景。重组水蛭素发酵液，水蛭素是迄今为止世界上所发现最强的凝血酶天然特异抑制剂。它在降血稠、血脂、血糖、血压、尿酸方面效果极佳，现已在治疗三高症、心脑血管疾病、痛风、中风、糖尿病等疾病上效果显著。但是天然的水蛭素只存在水蛭的唾液中，含量极低，通过野外捞取和人工培养水蛭，然后获取水蛭素，就在成本高，杂质多，活性低等种种问题，我们采用基因工程技术，将水蛭素基因克隆到酿酒酵母菌株中，经过发酵培养产生了重组水蛭素发酵液，该发酵液中的水蛭素能促进皮肤内层的血液循环，加快代谢，提高肌肤清除自由基的能力和细胞活力，而发酵液还富含糖分，小分子肽和维生素，为皮肤提供营养成分。

金康道夫科技集团（香港）有限公司致力于发展集养殖、研发、生产、销售及服务为一体的天然水蛭素产业链，主打产品：水蛭素、血管清道夫、天然活性多肽。金康道夫不断研发和丰富水蛭素产品线，以让天下人血管通畅健康长寿为己任，为大众提供健康全程管理与服务。目前，公司产品已远销加拿大、泰国、新加坡、马来西亚及台湾等二十多个国家和地区。