水蛭，也称为蚂蟥，对于不太了解的人可以向家中的老人请教一下，这种生物在田里和河里在以前可是“霸主”：它静悄悄地接近你，狠狠地咬住你，不停地吸血……但是，从蚂蟥体内提取的水蛭素却是不可估量的健康“黑科技”。

　　水蛭唾液中的水蛭素具有强烈的抗凝血作用，这使得它能够轻松地在咬住你的同时快速吸出血液，带来便捷的效果。它的抑制作用对凝血酶具有高度特异性和高效性，能够直接抑制凝血酶并阻碍其蛋白水解功能。由于具备很强的抗凝血和消散淤血的作用，水蛭素可被用于改善各种血栓疾病，特别是静脉血栓和弥漫性血管凝血的改善；可以预防动脉血栓的形成，以及溶解或血管再走造后的血栓形成；同时，还能改善体外血液循环和血液透析过程。

　　《神农本草经》是我国现存最早的中药专着。其中记载了水蛭的药用，原文内容如下：“水蛭，味咸平，主逐恶血、瘀血、月闭、破症瘕积聚、无子、利水道。”我们的祖先在很早之前就发现了水蛭的活血化瘀的功效，并开始用水蛭来治疗瘀血等病症。直到上世纪80年代，现代医学才揭示了水蛭是世界上抗凝血效果最强、最安全有效的自然物质。

　　根据研究显示，水蛭在国内外都具有悠久的历史。《神农本草经》是我国古代最早的中医药学着作之一，其中记载了水蛭的功效：水蛭主逐恶血，瘀血月闭，破血瘕积聚，诸败血结滞之疾皆能除之。“活血”一词仅指唤醒血液活力，加速血液循环；而“破血”则表示人体内因长期阻塞而形成的血管斑块，阻碍血液流动，水蛭通过具备化解、消融和吞噬等特性，能够有效地疏通清理血管阻塞的地方。

　　在日常的保健中，一些朋友可能错误地认为水蛭即可取代水蛭素。事实上，这是一个误解，这也是为什么有些朋友服用水蛭后身体疾病改善效果不明显甚至没有效果的原因。因为水蛭与水蛭素并不是同一概念，它们之间的价值差距极大。就拿比如说，水蛭就像一种用来提取黄金的金矿石，而水蛭素则相当于这块金矿经过提炼和加工后生产出的纯金。金矿和黄金在本质上存在较大的差异，就像水蛭和水蛭素之间的区别一样。因此，水蛭与水蛭素的价值相差巨大。

　　在市场上，水蛭不论是干品还是活体，每公斤的价格最多只有几百元而已。然而，从水蛭中提取的水蛭素，一般纯度的水蛭素每公斤的价格可高达数百万，而更高纯度的水蛭素每公斤甚至可达到数千万元的价格。由于水蛭素仅存在于水蛭的唾液腺中，并且含量极为有限，因此它的稀缺性和高价值是不可避免的！