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血管堵塞,这几种食物少吃!

2022-07-27 分类: 行业资讯 作者: 金康道夫官网

  随着生活质量的提高,越来越多的家庭膳食偏向于餐餐大鱼大肉。膳食水平提高了,但是健康水平反而降低了,尤其是在外工作的人,午餐经常叫外卖,外出应酬下馆子。而餐馆里的菜为了味道足,多用“重油重盐高糖”来...

  随着生活质量的提高,越来越多的家庭膳食偏向于餐餐大鱼大肉。膳食水平提高了,但是健康水平反而降低了,尤其是在外工作的人,午餐经常叫外卖,外出应酬下馆子。而餐馆里的菜为了味道足,多用“重油重盐高糖”来烹制,并且菜品的用油质量等无法保证,长期食用会导致血管里的垃圾越来越多,容易将血管堵塞。那么对血管有害的食物有哪些?


  1、垃圾食品


  汉堡、炸薯条、比萨等“快餐食品”“速食食品”,热量高、维生素及矿物质含量低。这类食物含有较多的反式脂肪酸,随着反式脂肪酸的摄入量增加,糖尿病和冠心病的发病率也会上升。


  2、盐


  盐是调节血管硬度的阀门,盐的摄入量除了因人而异外,不同地域的人盐摄入量也不相同,比如南方地区的人相对吃得清淡,北方地区的人相对吃得咸。盐是人体的必需品,也是制造消化液所必需的物质,吃得太淡反而对身体健康不利,但吃得太咸又会对血管健康造成伤害,促使血压升高,可能会诱发心脏疾病。因此,日常饮食中正常人一般每人每日摄入量应控制在6克左右,有心血管问题人士应控制在5克以下,更严重者应控制在2克左右。


  3、动物性脂肪


  脂肪大致分为植物性脂肪和动物性脂肪。动物性脂肪中多含饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸是影响血脂的重要因素,会导致血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平的升高,导致前列腺素的生成和促进血小板的聚集(鱼油中含有的EPA和DHA对人体有益)。因此要少摄取动物性脂肪,减少饱和脂肪酸的摄入。除此之外,胆固醇也属于动物性脂类物质,摄入过多会堆积在血管壁,引起动脉硬化。蛋黄、鱼子、鱿鱼、鳗鱼等都属于胆固醇含量高的食物,应尽量少吃。适当多吃一些富含膳食纤维的食物,有助于清除血管壁的胆固醇,比如芹菜、豆腐、大豆等。


  4、血糖生成指数高的食物


  我们吃的所有食物几乎都含有糖,正常人会自动调节血液中的糖分,也就是血糖升高后,会自动降下来恢复正常,把糖分转化为热量,以供身体所需。但对于糖尿病患者来说,代谢食物中糖分的能力下降,当摄入含糖高的食物后,身体不能将这些糖及时代谢掉,就堆积在血液中导致高血糖。


  保护心血管不仅要有合理的饮食结构,还要适当运动。


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