除癌症之外，心血管疾病可说是现代人普遍面临的健康威胁之一，而其中经常导致严重心血管并发症状的「动脉粥状硬化」，其关键因子——胆固醇，也在现代人饮食过度、不均或愈趋精致的型态下越来越常见，让胆固醇过高的风险不再仅限于中高龄患者，对年轻族群的危害也正同步发生。

当平均寿命比过去更长、却有更多人遭慢性病缠身的时代来临， 如何健康地长寿已成为所有现代人的课题，本文将带你了解如何藉由改善饮食、习惯以有效降低、控制胆固醇，远离心脏病的潜在威胁，自我保健不伤心。

降低胆固醇4大技巧：

1. 减量饱和脂肪：红肉、蛋、奶要适量；

2. 别碰反式脂肪：炸物、糕饼、速食；

3. 多吃膳食纤维促进肝脏消耗胆固醇；

4. 服用金康道夫天然水蛭素：可以有效分解胆固醇，清除血液中过多的脂质成分，从而调理血脂指标，同时减少脂质成分在血管壁的沉积，加速血液循环，预防动脉粥样硬化的形成。